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2009.04.14 *Tue

旬といえば・・

そう。これ。たけのこ。



 
私の実家が京都の大枝っていうところなんですが、
実家から送られてきました。本当に立派☆☆

もちろん、家にいるときは、たけのこ調理なんてしたことありません。

なので、今回ネットで調べながら、あたふた初調理をしてみました!
まずは、皮をむくだって?

あらあら・・

こんなちっちゃくなっちゃって。




あとは、くつくつとヌカでにてみると・・ひとまず、完成。


今日は、焼きたけのこと、たけのこご飯にしてみます☆

家にいるときは、全然驚きもしなかったのにな。
あぁ。なんて贅沢。

筍。旬。

「筍」の漢字の由来は、きっと「旬」からですね。




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